sexta-feira, 20 de agosto de 2010
Camarão e Algas
Camarão Tigre SAlteado, Risoto de Algas, telha de parmesão e nori.
Se quiserem a receita digam!!
Boa Sexta Feira!!!
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Espaço sobre a Cozinha do Restaurante Bocca
Como é que fizeram a telha?
ResponderEliminarA telha é muito simples de fazer,
ResponderEliminarParmesão ralado, colocas no silpat com o formato que queres, polvilhas com a nori picada e levas ao forno a 220ºC durante 5minutos.
Abraço