domingo, 19 de dezembro de 2010
O que andamos a ler #37
Este é o primeiro Livro do mais novo Chef Escocês estrelado, depois de trabalhar com nomes como Pierre Koffmann, Guy Savoy e Alain ducasse, Kitchin descobre a sua cozinha tendo sempre como base a sasonalidade a frescura e a simplicidade!
Base Francesa, e que mais poderia ser?
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