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quarta-feira, 26 de maio de 2010
Azeite de Trufa de Verão (Indicum)
-Limpar as Trufas -Colocar uma Trufa em cada saco de vácuo -Encher com azeite extra virgem -Embalar em vácuo -Levar a ronner a 54.5ºc durante 4 horas -Retirar e deixar arrefecer à temperatura ambiente -Reservar num local Fresco e escuro
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