Com uma forma de ver a cozinha muito própria, Andre é um jovem Chef Cozinheiro formado no Japão e viajado por terras francesas onde trabalhou com Alain Ducasse e Pierre Gagnaire. Rumou a Singapura onde se tornou já uma referência.
As propostas para comecar a refeição!
O menú de degustação, aqui com todos os elementos empratados na mesma superficie.
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